Chocoladelikeur
Vol • zacht • chocolade
500 ml — €10
1 liter — €20
Een heerlijke zoete likeur met de rijke smaak van chocolade. Een echte dessertlikeur en lekker om puur van te genieten.
Kaneellikeur
Warm • kruidig • zacht
500 ml — €10
1 liter — €20
Een verwarmende likeur waarin kaneel de hoofdrol speelt. Zoet, kruidig en heerlijk voor liefhebbers van warme specerijen.
Koffielikeur
Bij deze likeur draait alles om één ingrediënt: goede koffie.
Ik gebruik Arabica koffiebonen, die hun aroma langzaam afgeven tijdens het trekken. Samen met kandijsuiker ontstaat een volle, aromatische likeur waarin de smaak van koffie duidelijk naar voren komt.
De kandijsuiker zorgt voor een zachte zoetheid die de krachtige koffiesmaak mooi afrondt.
Smaakprofiel
☕ Koffie ●●●●●
🍬 Zoetheid ●●●○○
🌿 Aroma ●●●●○
🥃 Intensiteit ●●●●○
Serveeradvies
Puur • gekoeld • bij de koffie
Onze tip: schenk een klein beetje over vanille-ijs. De combinatie van romige vanille en intense koffie maakt er bijna een dessert op zichzelf van.
Waarom dit de favoriet is
Alsof je een koffiedessert in een glaasje krijgt.
Speculaaslikeur
Kruidig • warm • speculaas
500 ml — €10
1 liter — €20
De vertrouwde smaak van speculaaskruiden in een glaasje. Een warme, kruidige likeur die perfect past bij koude avonden.
Highland honey
Een eigenzinnige interpretatie van de klassieke Schotse Drambuie, gemaakt op basis van whisky en op smaak gebracht met honing, sinaasappel, venkel, koriander, rozemarijn en tijm.
De verschillende botanische ingrediënten geven de likeur een gelaagd karakter: warm en honingachtig, met frisse citrus en kruidige tonen op de achtergrond.
Deze likeur is heerlijk om rustig puur van te genieten, maar past ook mooi bij een kaasplankje of als afsluiting van een uitgebreid diner.
Smaakprofiel
🍯 Zoetheid: ●●●○○
🌿 Kruidigheid: ●●●●○
🍊 Citrus: ●●●○○
🥃 Whisky: ●●●●○
Serveeradvies
Puur • kamertemperatuur • eventueel met één ijsblokje
Waarom wij deze maken
Ons nieuwe gezinslid wilde een likeur op whisky basis. Dus zo gaan we aan de slag... We maken een eigen versie van een Drambuie: warm, kruidig en zacht. Vooral de combinatie van honing, sinaasappel en de kruiden maakt deze likeur bijzonder.
Maak jouw eigen website met JouwWeb